Az L-Glutamin az egyik legnagyobb mennyiségben előforduló aminosav a szervezetben. Képviselete az izmokban akár 60%-os is lehet.
Nagyszerű tulajdonságainak köszönhetően az egyik legkeresettebb aminosavvá vált a szervezetben. A glutamin nagyszerű az izmok regenerálódásához, az izomépítéshez, a szervezet méregtelenítéséhez, sőt, szabályozza a glikogén termelését a májban, illetve segít a nitrogén átvitelében az izomszövetek között.